石磨面粉機械行業的發展，是建立在國情上的，不能全部學別人的，適合自己的才是好的。建設中小型面粉廠需要結合國家發展政策和投資政策，這也是對小型制粉機械的發展方向的優勢，只要在技術和科技上有一定的進展，可以從質量和一些其他方面進行發展。

　　當然，有優點也會也會有缺點，比如購買石磨面粉設備投入成本比較大，需要較大的占據空間去生產，結構比較復雜，在維修和保養上要要比較注意，清潔過程困難等。但是相較之下，還是大型的生產設備面粉生產更加穩定、生產效果更好。